Папаята е считан за един от любимите за консумиране плодове, които изобилстват през цялата година, като ни предлага не само сладко, пищно топящо се в устата усещате, но също така ни предоставя голямо количество полезни за здравето съставки.
Ензимът в плода се нарича папаин. Той подпомага храносмилането и разгражда протеините. Затова сокът от папая се препоръчва при запек и други проблеми със стомаха. Папаинът обаче не е единственото полезно вещество.
Ето няколко предимства на консумацията на папая за нашето здраве:
-Папаята съдържа много голямо количество полезни ензими. Някои от тях се борят с възпалението, други помагат при различни изгаряния на кожата, ако плодът се прилага върху засегнатите части.
-Плодът съдържа и голямо количество фитонутриенти и антиоксиданти. Двете вещества се борят със свободните радикали и защитават тялото от рак и сърдечни заболявания.
-Похапването на сурова папая е отлично средство в борбата с диабета. Високото съдържание на фибри в плода пък поддържа нивото на кръвната захар и се бори с високия холестерол.
-Подобрява здравето на очите. Лутеинът и зеаксантинът са каротеноиди, открити в папаята, спомагащи за поддържането на добро зрение. Проучване установило, че приемането на лутеин и зеаксантин спомага за предотвратяване на дегенерация на макулата.
-Папаята съдържа и много важни витамини, сред които А, В, С и К. Те подсилват имунната система и дават сила на тялото. Една папая на ден ни дава два пъти повече от препоръчителната дневна доза от витамини и минерали (калций, калий, магнезий и мед), които могат да предотвратят появата на остеопороза.
-Благодарение на високото съдържание на витамин А, плодът намалява риска от емфизем при пушачи и пасивни пушачи.
-Плодът помага в борбата с наднорменото тегло. Папаята може да бъде част от много диети. Една порция съдържа 2,5 грама диетични фибри и 15,7 грама въглехидрати.
ВНИМАНИЕ: Относно добавките с Папаин: бременните жени трябва да ги използват под медицинско наблюдение. Но узрелите плодове на папаята е безопасно да се консумират по време на бременност.
