Орехите са една от най-добрите храни за консумация преди лягане с оглед на сърдечното здраве, съобщава Ейми Браунстийн за изданието EatingWell. Според диетолози те са богати на алфа-линоленова киселина (АЛК) – растителна форма на омега-3 мастните киселини, която може да понижи триглицеридите и кръвното налягане, да намали възпалителните маркери и да минимизира клетъчните увреждания, допринасяйки за намален риск от смърт вследствие на сърдечно заболяване.
Изследвания показват, че редовната консумация на орехи може умерено да понижи нивата на LDL („лошия“) и общия холестерол, като по-специално намалява количеството на малките, плътни LDL частици, свързани с по-висок риск от запушване на артериите. Този ефект се дължи на комбинация от полиненаситени мазнини, хранителни фибри, растителни стероли и потенциално въздействие върху чревната микробиота. Орехите могат да подпомогнат и качеството на съня, тъй като са една от малкото храни, естествено съдържащи мелатонин, а изследване от 2025 г. установява, че ежедневната им консумация повишава нивата на мелатонин и подобрява ефективността на съня. Те съдържат и триптофан и магнезий – хранителни вещества, свързани с по-спокоен сън.
Освен това орехите съдържат полифеноли, подпомагащи функцията на кръвоносните съдове и намаляващи оксидативния стрес, който уврежда LDL холестерола, както и L-аргинин, участващ в производството на азотен оксид, и алфа-токоферол – форма на витамин Е с антиоксидантни свойства. Експерти препоръчват и допълнителни стратегии за сърдечно здраве, включително консумация на повече мазна риба, растителни протеини, редовна физическа активност и ограничаване на приема на натрий под препоръчителните дневни нива. /БГНЕС
