Любителите на шоколада имат нов повод да се почерпят, защото португалски учени доказаха, че той е полезен за здравето, съобщи в. „Дейли мейл“, цитиран от БТА.
Похапването на няколко парченца черен шоколад всеки ден сваля кръвното налягане само за месец. Необходимото количество е само 20 гр.
Млечният шоколад също е полезен, но най-добър ефект има черният шоколад.
Учените от Политехническия институт в Коибра са работили с 30 здрави доброволци на възраст от 18 до 27 години. Половината от тях получавали шоколад със съдържание на какао 55 процента, а останалите – 90 процента. Участниците трябвало да се въздържат от други храни, богати на флаваноли – горски плодове, чай, вино.
