Кашкавалът „Витоша“ в петък бе с над половин лев по-висока цена на едро спрямо същото време на август миналата година, сочат още данните на ДКСБТ. В последния работен ден на последната седмица той се предлагаше на борсите средно по 10,52 лв./кг, срещу точно десетарка преди 12 месеца, информира „Монитор„.
Цените му в страната се колебаеха от 8,50 лв./кг в Сливен до 13,00 лв./кг – в Смолян. Минимални цени под 10 лв. са отчетени само още в Добрич – 9,19 лв./кг, и Стара Загора – 9,60 лв./кг.
Другият масов млечен продукт – кравето сирене, е с 30 ст. по-висока цена на едро спрямо миналото лято. На 15 август на борсите то се е продавало средно по 6,25 лв./кг, срещу 5,95 лв./кг година по-рано. Цените в различните райони на страната бяха в границите от 4,77 лв./кг в Добрич до 7,50 лв./кг в Ловеч. Над 7 кинта средна цена на сиренето от 7,30 лв./кг бе отчетена и в Бургас. Под 6 лв. краве сирене на едро можеше да се купи на борсите във Варна и Враца – по 5,94 лв./кг, 5,30 лв./кг – в Силистра, 5,20 лв./кг – в Хасково, и 5,88 лв./кг – в София. За столицата беше регистрирана максимална цена на млечния продукт от 6,60 лв./кг.
